Die Sommerhimbeere ‚Rubaca‘ wurde in 1990er-Jahern am Lehrstuhl für Obstbau der technischen Universität München gezüchtet. ‚Rubaca‘ ist eine mittelspätreifende Sommerhimbeere mit optisch schönen, mittelgroßen Früchten. Im Wuchs ist ‚Rubaca‘ mittelstark, was die Ernte und die Pflege im Hausgarten erleichtert, allerdings mit nur einem geringen Jungruten Aufwuchs. Die kräftigen aber leicht überhängenden Ruten sind mit eine Vielzahl von feinen Stacheln besetzt.
Die attraktiven aber nur mittelgroßen Früchte haben eine breit-konische bis oval Form und sind leicht glänzend Der Geschmack ist süß-aromatisch, auf Grund der rechet festen Früchte sind diese auch nur mittelsaftig.
Grundsätzlich ist ‚Rubaca‘ eine sehr gesunde und robuste Sorte und wird als resistent gegenüber der Phytophthora-Wurzelfäule beschrieben.
Himbeere ‚Rubaca‘ Jungpflanzen Lubera Edibles
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