Die Roten Johannisbeeren der Sortengruppe Ribest® sind Resultat einer langjährigen Züchtungsarbeit von Lubera. Ribest® ‚Babette’® ist in diesem Sortiment die Sorte mit der frühesten Reifezeit. Sie beginnt Mitte Juni und dauert bis Mitte Juli.
Ribest® ‚Babette’® wächst buschig aufrecht, bleibt aber eher kompakt. Sie verrieselt nicht wie andere frühe Sorten und liefert hohe, regelmässige Erträge. Der Geschmack von Ribest® ‚Babette’® ist mild, sie hat also deutlich weniger Säure als andere Rote Johannisbeeren. Die Beeren eignen sich zum Naschen als auch für die Verarbeitung. Sie sind saftig und zeichnen sich durch wenig Kernen aus. Um Wachstum und Fruchtbarkeit in Schwung zu halten, entfernt man jährlich 2 – 3 ältere Triebe komplett.