Die Bitterorange ist die robusteste unter den «winterharten» Zitrusarten für den Norden. Das liegt an ihrer Herkunft, dem Himalaya, weshalb sie problemlos ausgepflanzt werden kann. Etwas Winterschutz in den ersten 2-3 Jahren hilft, unnötige Ausfälle zu vermeiden, einmal etabliert ist kein Winterschutz mehr nötig. Interessant ist, dass die Bitterorange als einziges Citrusgewächs im Herbst die Blätter verliert und zwar nach einer sehr schönen gelben, Herbstpracht. Zur gleichen Zeit färben sich die schrumpeligen Früchte gelb-orange. Wer eine ausgewachsene Bitterorange in diesem Zustand antrifft, wird begeistert sein. Hinzu kommt der fast bizarr anmutende Wuchs und die langen Dornen, die dann besonders in Erscheinung treten.
Die Blütezeit der Bitterorange ist ab Ende April bis Ende Mai. Die Blüten erscheinen meist etwas vor oder mit dem Neuaustrieb der Blätter. Sie sind sehr gross und duften gut – was bereits im Mai mediterranes Flair in den Garten zaubert.
Die Früchte der Bitterorange sind sehr sauer, bitter und samenreich. Sie lassen sich jedoch zu Marmelade verarbeiten.
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