Die Ziersüßkartoffel Sugarbeauty® ‚Blooming Lady®‘ ist die mit Abstand am besten und am meisten blühende Ziersüßkartoffel der Sugarbeauty®-Serie. Die zahlreichen und großen, weiß-violetten Blüten von Sugarbeauty® ‚Blooming Lady®‘ ergeben einen sehr schönen und ansprechenden Kontrast zu den dunkelgrünen Blättern mit den violett-roten Attributen und den violetten Blattadern. Dazu kommt, dass die Ziersüßkartoffel Sugarbeauty® ‚Blooming Lady®‘ auch noch recht kompakt bleibt, jedenfalls für eine Süßkartoffel. Wo andere Sorten gerne mal eine Trieblänge von mehreren Metern ausbilden, erreichen die Triebe von Sugarbeauty® ‚Blooming Lady®‘ gerade einmal eine Länge von knapp 100 cm. Für ein ertragbringende Ziersüßkartoffel ein unschlagbares Argument. Wie viele andere Süßkartoffeln hat auch Sugarbeauty® ‚Blooming Lady®‘ eine Entwicklungsdauer von Pflanzung bis Ernte von etwa 100 – 120 Tagen. Ende September ist Sugarbeauty® ‚Blooming Lady®‘ aber meist noch viel zu schön und damit viel zu schade um die Knollen zu ernten.
Nicht nur oberirdisch kann Sugarbeauty® ‚Blooming Lady®‘ mit ihrem Zierwert zu überzeugen. Das Gleiche gilt auch für die Knollen. Die Knollen haben eine intensiv violette Schalenfarbe und ein ebenso intensiv violett gefärbtes Fruchtfleisch. Allerdings besitzt das Fruchtfleisch im rohen Zustand auch eine feine aber optisch sehr ansprechende weiße Marmorierung. Diese Marmorierung verliert sich aber beim garen, denn das Weiß wird von dem intensiven violett eingefärbt. Geschmacklich ist Sugarbeauty® ‚Blooming Lady®‘ nicht so süß wie andere Sugarbeauty® und Sugaroot® Sorten aber dadurch auch nicht weniger schmackhaft.
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