Der Apfelbaum Bionda® ‚Bella‘ ist nichts Geringeres als unsere Antwort auf den allseits bekannten ‚Golden Delicious‘. Wobei dieser Vergleich dem Apfel Bionda® ‚Bella‘ nicht gerecht wird. Im Grunde handelt es sich nicht um eine Antwort sondern um eine Verbesserung von ‚Golden Delicious‘. Denn sein wir doch mal ehrlich, ‚Golden‘ ist keine besonders gute Hausgartensorte, da vor allem zu sensitiv für Schorf. Bionda® ‚Bella‘ hingegen ist eine erstklassige Sorte für den Hausgarten. Die großen und rundlichen Äpfel von Bionda® ‚Bella‘ haben eine intensiv hell-grüne Färbung, die auch bei mehrmonatiger Lagerung nur unwesentlich gelber wird. Da sind wir auch schon beim passenden Stichwort: „Lagerung“. Bionda® ‚Bella‘ lässt sich sehr gut bis Ende Januar/Anfang Februar lagern und verliert nichts von ihrer Knackigkeit. Die Pflückreife von Bionda® ‚Bella‘ ist in der zweiten Septemberhälfte erreicht und die Äpfel können auch direkt ab Baum genossen werden. Und hier offenbart sich eine zusätzliche Verbessrung gegenüber ‚Golden‘. Der Geschmack ist nicht nur flach süß sondern bringt auch eine gewisse aber sehr angenehme Säure mit was zusammen einen guten erfrischenden Geschmack ergibt.
Als Baum hat Bionda® ‚Bella‘ einen vergleichsweise schwachen und kompakten Wuchs – im direkten Vergleich zu anderen Bionda® und Paradis® Sorten. Und ist, wie alle Lubera®-Apfelsorten, auch schorfresistent.
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