Der Zwergapfelbaum Maloni® ‚Sally®‘ ist das geschmackliche Pendant zum süßen Maloni® ‚Lilly®‘. Denn Maloni® ‚Sally®‘ ist der leicht säuerliche Zwergapfelbaum. Die kleinen bis mittelgroßen Äpfel von Maloni® ‚Sally®‘ sind leuchtend rotgefärbt und haben ein spitze Kelchgrube, auch Fliege genannt. Die Äpfel haben eine feste Textur und gutes, ausgeglichenes Zucker-Säure-Verhältnis. Dadurch schmecken die Früchte von Maloni® ‚Sally®‘ nicht zu säuerlich sondern sind angenehm erfrischend. Maloni® ‚Sally®‘ reift in der zweiten Septemberhälfte und ist direkt ab Baum genussreif. Allerdings lässt sich Maloni® ‚Sally®‘ auch gut bis in den Februar hinein lagern.
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